Hyldebær
Der vokser hyldebær mange steder, også på min biotop - i udkanten af Haderslev dam.
I september og oktober er hyldebærrene modne.
Man kan arrangere en tur ud af huset med en børnegruppe, temaet kunne være "fra jord til bord "- have fokus på denne proces.
Man skal dog være opmærksom på at hyldebær indeholder blåsyre og er giftige rå.
Man kan fremstillesaft og suppe heraf, som er supersprængt med C-vitaminer.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar